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코코아를 만들어보자 by 개발부장


어머나, 나무위키를 헤메다 보니 코코아를 맛있게 타먹으려면 코코아 분말과 물의 양을 1:1 정도로 잡으라는군요. 커피 타듯이 물을 적게 하면 시금털털한 맛이 되어버린다고. 과연, 지금껏 시금털털했던 건 바로 그것 때문이었나...

빵하고 같이 마시는 음료는 우유가 최고지만 금방 떨어져버리는 관계로 코코아도 가끔 타 먹는데, 뭔가 맛이 약한 게 큰 고민이었습죠. 그걸 대신하려고 설탕을 들이붓거나 크림을 얹거나 미숫가루를 섞거나(?) 사카린을 추가하거나 했었는데, 코코아 가루를 반 채우고 물을 넣으란 말이렸다. 하는김에 인스턴트 커피도 좀 섞어서 액상 쇼카콜라 비슷한 맛도 만들어봐야겠네요.

그나저나 코코아 분말은 이렇게 먹도록 하고, 벤딩전지분도 먹는 방법을 찾아봐야지...

덧글

  • 토키 2016/10/28 02:22 #

    1:1이면... 코코아가 엄청 진하겠는데요?
  • 개발부장 2016/10/29 15:08 #

    위에 마시마로나 크림 얹으면 카페에서 파는 초콜릿 수준입니다♥
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